涡街流量计的工作原理是基于卡曼涡街现象。当流体中垂直插入一个非流线型的柱状物作为旋涡发生体时，若雷诺数达到一定的数值，会在柱状物的下游处产生两列且上下交替出现的旋涡。这些旋涡整齐排列，转向相反，形成所谓的涡街。涡街的频率与流体的流速成正比，通过测量旋涡的频率，可以推算出流体的流速，进而计算出流体的流量2。涡街流量计的基本结构包括涡街发生体、传感器探头、流量测量管道和信号处理单元2。它具有无可动机械零件、可靠性高、维护量小、参数能长期稳定等特点，且压力损失小，量程范围大，精度高，在测量工况体积流量时几乎不受流体密度、压力、温度、粘度等参数的影响1。涡街流量计广泛应用于工业管道介质流体的流量测量，如气体、液体、蒸气等多种介质，在冶金、电力、化工、能源计量、环境保护等多个领域都有广泛应用。